Joaquina Bar & Restaurante

Ao chegar no local, a recepção foi muito gentil. Fomos direcionados rapidamente a uma mesa e apresentados ao garçom que nos atendeu. A Carol (garçom) foi muito simpática e nos explicou tudo sobre o cardápio. Ela foi paciente, solicita e agradável. A Carol nos ofereceu as duplas de entradinhas. Essa dica vale ouro, pois conseguimos experimentar muitos petiscos a um preço mais acessível. Os petiscos de maneira geral são muito saborosos e bem elaborados. Entretanto, tanto o valor do petisco quanto dos pratos principais são elevados em relação a média. Pedimos o prato de Zé, que veio parcialmente queimado. A quantidade da comida era elevada para uma pessoa, porém não suficiente para duas. O ambiente era agradável, pois estava refrigerado com musica ambiente, cadeiras confortáveis,decoração vintage e boa iluminação. Em contrapartida, o banheiro ficava no segundo andar, fato que torna difícil o acesso para alguns grupos.

Tem uma coisa Séria pra quem vende: fazer fama e deitar na cama Não pode! Tenho notado isso em mointos lugares e produtos que tinham Boa reputação. Restaurantes em geral e suas 1) equipes de garçons se (es)forçando ao máximo na simpatia até a intimidade chocante. 2) conversa tão animada entre ele/as que não dão a devida atenção a quem lhes garante o emprego: a clientela. Daí agente fica tipo numa disputa mímica???‍♀️??‍♂️ pra ser notado e atendido????‍♀️??‍♂️ . Ou se,como fiz hoje, espera atenção, vc que lute! As fotos mostram: pedi troca da faca*, aí ficaram na mesa as 2+ as embalagens; pus as cascas dos camarões num guardanapo, ninguém trouxe um prato para restos; isso com apenas 5 mesas ocupadas! Se espera tanto por um chop que desconfia se tão trocando o barril. Negado, mas o pedido foi de meia pressão e o chopp chega na pressão. Sabem a diferença?! 3) A péssima fama do chop Brahma é vero ?, perdeu todo sabor! O simpático vizinho de mesa deu a dica economia no malte** ? putz ? 4) A comida: bonita, gostosa, cara e pouca***. Combinado ainda inusitado neste balneário mas bem feito pelo Joaquina, porco & mar. Pé de pág: * vários lugares adotaram o estilo bruto, kkk, é isso mermo, não é o rústico não, é sem noção, será isso food truck? truculento…?; talher com volume pra churrasco usado em pratos (literal e de subjetivos) contrastes ao tipo do que é servido. Não me agradam. ** constato há muito, a redução, troca ou retirada de bons ingredientes no tamanho e na *** quantidade x aumento nos $$$, como “resistência/sobrevivência” aos tempos difíceis da economia pós pandemia. Só que agora os preços cobrados estão bem elevados! Nunca fiz uma enquete mas a finesse dos lugares pra mim é só 1 dos últimos requisitos…quero comer limpo, ? E Bem‼️

O ambiente é ótimo, ficamos na parte de cima que é climatizado, o espaço é pequeno mas é aconchegante. Ótimo atendimento, funcionários bem solícitos. Pedimos de entrada pastéis de queijo e camarão, minha observação é que o de queijo tem muito orégano, se diminuísse pela metade essa quantidade estaria perfeito. Para prato principal meu namorado pediu Picanha, o ponto para mais com uma porção extra de arroz e ele amou. Eu pedi risoto terra e mar, mas eu achei o sabor enjoativo, acho que a combinação fica pesada no paladar. Eu não consegui comer todo o Prato. No geral, vale a pena eu não pediria mais o risoto, mas os pratos são bem servidos, e observação: não é vendido coca cola no estabelecimento só Pepsi e guaraná.